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Kit de temperatura do óleo de fritura BT
Número do produto 0563 0102
Kit de temperatura do óleo de fritura BT
Número do produto 0563 0102Suas vantagens
Determine a qualidade do óleo de fritura de forma fácil e precisa com o testo 270 BT
Medir a temperatura da superfície e do núcleo com o testo 104-IR BT
Documentação perfeita através do aplicativo testo Smart
Estojo lavável para armazenamento higiênico no local da aplicação
Com este kit você está idealmente equipado para verificar a qualidade do óleo de fritura e os limites de temperatura. Graças à sua tecnologia de medição confiável, o analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT e o termômetro infravermelho e de penetração testo 104-IR BT são parceiros especialistas para medições de controle de alimentos. Graças à conexão perfeita do aplicativo com o testo Smart App, a documentação digital economiza mais tempo, é mais resistente a erros e mais fácil do que nunca.
testo Smart App
O aplicativo para todas as aplicações. Multifuncional. Continuamente atualizado. Gratuito.
Documentação perfeita através do aplicativo testo Smart
Descrição
Use o termômetro de penetração testo 104-IR BT com sensor infravermelho integrado para realizar verificações e inspeções de temperatura rápidas e confiáveis como parte dos processos HACCP
Documentação rápida, sem erros e completa de todos os resultados de medição graças à conexão dos instrumentos de medição ao aplicativo testo Smart
Escopo da entrega
- 1 x Analisador de qualidade do óleo de fritura testo 270 BT incl. baterias, óleo de referência, cartão de treinamento, protocolo de calibração e guia rápido
- 1 x termômetro infravermelho e de penetração à prova d'água testo 104-IR BT incl. baterias, cartão de treinamento, protocolo de calibração e guia rápido
- 1 x maleta de transporte para alimentos pequena (0516 7302)
Detalhes dos componentes do kit
Detalhes dos componentes do kit
Óleo de referência analisado para analisador de óleo 270, frasco de 100 ml
Número do produto: 0554 2650
Detalhes dos componentes do kit
Maleta de transporte de alimentos pequena (340 x 60 x 270 mm)
Número do produto: 0516 7302
Detalhes dos componentes do kit
testo 270 BT - Analisador de qualidade do óleo de fritura Determinação da qualidade do óleo no local, incluindo documentação contínua por meio do aplicativo testo Smart
Número do produto: 0563 2770
Dados técnicos
Dados técnicos gerais
| Dimensões | 340 x 60 x 270 mm ((LxWxH)) |
|---|---|
| Carcaça | Plastico |
| Cor do produto | branco |
Temperatura
| Faixa de medição | +40 a +200 °C |
|---|---|
| Precisão | ±1,5 °C |
| Resolução | 0,1 °C |
TPM - Capacitivo
| Faixa de medição | 0,0 a 40,0 % tpm |
|---|---|
| Precisão | ±2 % tpm (+40 a +190 °C)* *typically, based on Testo in-house reference, at an ambient temperature of 25 °C |
| Resolução | 0,1 % tpm |
Dados técnicos gerais
| Peso | 255 g |
|---|---|
| Tempo de reação | aprox. 30 s |
| Dimensões | 170 x 50 x 300 mm ((LxWxH)) |
| Temperatura de operação | 0 a +50 °C |
| Material do produto | ABS / PC-ABS 10% de fibra de vidro |
| Classe de proteção | IP65 |
| Mobile app | Pode ser usado com ou sem o aplicativo testo Smart |
| Padrões | HACCP Internacional; NSF |
| Recursos de alarme | Valor limite superior e inferior de TPM livremente ajustável (incl. valores limite relacionados à bacia de medição)*, alarme visual via retroiluminação do display de 3 cores (verde, laranja/vermelho), valores e iluminação piscam no display até que a medição seja finalizada (Auto Hold) |
| Duração da bateria | Bluetooth desativado: aprox. 25 h de operação contínua (corresponde a aprox. 500 medições); Bluetooth ativado: aprox. 20 h de operação contínua (corresponde a aprox. 400 medições) |
| Tipo de bateria | 2 x micro baterias AAA |
| Iluminação de exibição | verde / laranja / vermelho * |
| Tamanho do display | 2 linhas |
| Tipo de display | LCD |
| Temperatura de armazenamento | -20 a +60 °C |
| Tempratura de aplicação | +40 a +200 °C |
| *Funções adicionais estão disponíveis após o registro do aplicativo | |
NTC
| Faixa de medição | -50 a +250 °C |
|---|---|
| Exatidão | ±1 % do vm (+100 a +250 °C) ±1,0 °C (-50 a -30,1 °C) |
| Resolução | 0,1 °C |
| Tempo de reação | t99 = 10 s (measured in moving liquid) |
| Taxa de medição | 0,5 s |
Temperatura - infravermelho
| Faixa de medição | -30 a +250 °C |
|---|---|
| Exatidão | ±2,0 °C (-20,0 a -0,1 °C) ±1,5 °C ou ±1,5 % of the measurement value (+0,0 a +250,0 °C) ±2,5 (-30,0 a 20,1 ) |
| Resolução | 0,1 °C |
| Taxa de medição | 0,5 s |
| Class 2 / DIN EN 60825-1:2007 | |
Dados técnicos gerais
| Peso | 207 g (incl. batteries) |
|---|---|
| Temperatura de operação | -20 a +50 °C |
| Carcaça | plástico (ABS, TPE, PC) zinco fundido sob pressão, aço inoxidável |
| Classe de proteção | IP65 |
| Aplicativo móvel | Pode ser usado com ou sem o aplicativo testo Smart |
| Faixa espectral | 8 ... 14 μm |
| Laser | 2 mira laser |
| Óptica | 10:1 + diâmetro de abertura do sensor (12 mm) |
| Comprimento de onda | 650nm |
| Potência | <1mW |
| Dimensões (sonda desdobrada) | 281 x 48 x 21 |
| Dimensões (sonda não desdobrada) | 178 x 48 x 21 |
| Valor de medição | Temperatura ° C / ° F / ° R |
| Padrões | EN 13485; HACCP International; NSF |
| Tipo de bateria | 2 x micro baterias AAA |
| Temperatura de armazenagem | -30 a +50 °C (sem baterias até +70 °C) |
Conjuntos
Kits
Acessórios
Acessórios
Acessórios
Maleta de transporte de alimentos pequena (340 x 60 x 270 mm)
Número do produto:
0516 7302
0516 7302
Preço sob consulta
Acessórios
Óleo de referência analisado para analisador de óleo 270, frasco de 100 ml
Número do produto:
0554 2650
0554 2650
Preço sob consulta
Certificados
Certificados
ISO calibration certificate for cooking oil tester: calibration at 2 measuring points, 4 and 24% TPM, at +50°C
Número do produto:
0520 0028
0520 0028
Preço sob consulta
Certificados
Certificado de calibração ISO de temperatura
Número do produto:
0520 0001
0520 0001
Preço sob consulta
Certificados
Certificado de calibração ISO de temperatura
Número do produto:
0520 0043
0520 0043
Preço sob consulta
Downloads
Folhetos de produtos
- Data sheet testo 270 BT(pdf, 1005.0 kB)
- Trainingscard testo 270 BT Operation and Maintenance(pdf, 979.8 kB)
- Data sheet testo 104-IR BT(pdf, 721.7 kB)
Instruções de operação
- Manual de instruções testo 270 BT(pdf, 983.2 kB)
- Short manual testo 270 BT(pdf, 2.0 MB)
- Instruction manual testo 104-IR BT(pdf, 999.1 kB)
- Short manual testo 104-IR BT(pdf, 1.3 MB)
