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    Qualità eccellente nei ristoranti grazie a uno stoccaggio efficiente e a un monitoraggio costante della temperatura

    testo saveris 3

    Food Safety Management digitale nelle attività di ristorazione: sicurezza degli alimenti e ottimizzazione dei processi

    Assicurazione qualità ottimale grazie a un monitoraggio preciso della temperatura

    La qualità impeccabile del prodotto riveste un ruolo cruciale nelle attività di ristorazione, in particolare nei fast food e nelle catene di ristoranti, dove è essenziale assicurare condizioni ottimali per lo stoccaggio e la preparazione degli alimenti. Per questo abbiamo sviluppato una soluzione efficiente che copre tutti gli ambiti di creazione del valore. La nostra soluzione aiuta a ottimizzare i processi e a garantire un monitoraggio della temperatura preciso, con processi sempre sicuri.

    I tuoi vantaggi con testo Saveris 3

    • Gestione della sicurezza alimentare conforme a HACCP e FDA attraverso moduli combinabili in modo flessibile e integrazione perfetta del software del sensore.

    • Registrazione affidabile dei dati anche in caso di WLAN o interruzioni di corrente e opzioni di ottimizzazione attraverso un'analisi completa.

    • Risparmio sui costi e ottimizzazione dei processi attraverso misurazioni precise come il valore TPM (Total Polar Materials) per l'olio di frittura e l'interpretazione dettagliata dei dati.

    • Il concetto efficiente di "gestione per eccezione" riduce lo sforzo manuale e offre trasparenza in tempo reale indipendentemente dalla posizione.

    Testimonianze

    Gusto XXXL da XXXLutz: testo Saveris 3 in uso nelle attività di ristorazione della catena di mobili

    Per un’organizzazione più efficiente del lavoro quotidiano e un’attuazione sicura delle norme HACCP, anche il gruppo XXXLutz, presente in tutta Europa, si affida a testo Saveris Food nelle sue attività di ristorazione.

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    L'impatto della tecnologia sul sapore e sulla qualità degli alimenti

    h3 è una delle più importanti catene di ristoranti portoghesi. Con testo Saveris Restaurant, l’azienda digitalizza i suoi processi di qualità e offre al cliente un’esperienza di gusto straordinaria, seguendo il motto h3 “Non proprio un fast food”.

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    testo Saveris 3 in Sudafrica: il meglio per “leoni affamati”

    Anche Hungry Lion, una delle catene di ristoranti più popolari del Sudafrica, ha scelto testo Saveris Restaurant.

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    La qualità è il nostro piatto forte: testo Saveris 3 in Francia

    Scegliendo testo Saveris Restaurant, NINKASI inaugura nuovi standard a livello di qualità nell’ambito della gastronomia per eventi francese.

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