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    HACCP対応

    食品安全ポケットガイド

    食品安全ポケットガイドは、60ページにわたる実用的なヒントや重要な温度制限値が含まれています。

    • HACCPを含む法的背景

    • 菌の増殖に関する情報

    • 測定方法

    • 食品計測器の使用に関する注意点

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