温度と湿度のモニタリングは、コストを削減し、コンプライアンス要件を満たしながら、最高の食品品質、安全性、効率性を確保するために不可欠なツールです。
食品業界では、食中毒を防ぐために適切な温度管理が不可欠です。冷蔵庫内の温度を正確にモニタリングすることが、食品の安全と品質を維持するための重要なステップです。
適切な温度での保管により、病原菌の増殖を抑え、食品の腐敗を防ぎます。特に、生鮮食品や乳製品、肉類などは低温での保管が求められます。
多くの国では、食品の保管温度に関する厳格な規制があります。これらの規制を遵守することで、法的トラブルを避け、企業の信頼性を向上させることができます。
温度モニタリングを行うことで、食品の劣化や廃棄を減らし、経済的損失を防ぐことができます。これにより、コスト削減にもつながります。
安全で高品質な食品を提供することで、顧客の信頼を得ることができます。これが顧客満足度の向上につながり、リピーターの増加にも貢献します。
リアルタイムの温度モニタリングシステムを導入することで、異常な温度変化に即座に対応できるようになります。これにより、食品の安全性を常に確保することができます。
適切な温度管理を実現するためには、高精度の温度モニタリングシステムの導入が不可欠です。テストーのクラウドモニタリングロガーは正確なデータを提供し、食品の安全性を確保するための強力なツールとなります。
Wi-Fi接続で測定値を自動でクラウドへ testo Saveris 2
いつでもどこからでもデータを確認できる
PCやモバイル端末のウェブブラウザからテストークラウドへログインすれば、いつでもどこからでも最新の測定データの確認ができます
設定は簡単。専用ソフトウェア不要
データロガーはウェブブラウザまたはPDFリーダーから設定が行えます。設定後も専用ソフトウェアは不要です
データ収集の手間が不要
設置、回収するタイプのデータロガーとは異なり、データ収集のためのロガー回収作業が不要です。一度設定すれば自動的に測定データをクラウドに送信していきます
しきい値免脱をEメールで通知
アラーム設定で事前に設定した上下限しきい値を免脱するとEメール通知を送ることができます
安心の予備メモリ
万が一停電によりWi-Fiアクセスポイントが稼働しなくなったとしても、予備メモリに測定データを蓄積していくため欠損の心配はありません。設備復旧後、データロガーは予備メモリに蓄積したデータをクラウドに送信します
温度と湿度をモニタリングおよび記録: 自動かつシームレスに
既存の WLAN への統合が簡単
データロガーとTesto Cloudに測定値を保存
PC、タブレット、スマートフォンで測定値を確認
SMS、電子メール、またはアラートによる通知
栽培
食品輸送中のモニタリング
入荷商品のスポットチェック
食品保管庫のモニタリング
食品製造・調理時のスポットチェック
摂取
HACCP含む法的背景
菌の増殖に関する情報
測定対象物は？
食品測定器の使用方法
Testo 食品用測定器一覧
その他関連情報